好きなラーメン店はありますか？
自分は神奈川県の湘南茅ヶ崎生まれ、鐙ラーメン好きです。
3,4年前に大和駅近くに鐙ラーメンの店舗があってよく食べていましたが、大和店は無くなってしまい、寂しい気持ちでいました。
そんな今、本店に行く機会がありましたので、ラーメン紹介したいと思います。
鐙らぁめん
湘南茅ヶ崎生まれの鐙ラーメンの特徴は
真鯛豚骨らぁめん。というWスープです。
自分はアクセントとして入っている柚子と九条ネギがオススメです。
美味しさ
自分は今回、鐙ラーメンを注文しました。太麺と細麺が選べて、同じラーメンでも違う食感が味わえます！
断然、太麺がオススメです。食べ応えがあり、麺に絡まる魚介の出汁が大好きなんですよね。。。。
奥さんは九条ねぎらぁめんを注文してました！
奥さんと「こんなにネギ多かったっけ！？」というリアクション。麺が見えません笑
でもネギ好きの奥さんはとても嬉しそうでした。
麺は大盛りにできたので、2人で大盛りに！
一つ一つ、チャーシュー、メンマなどしっかり味わいながら数年ぶりに食べた鐙らぁめんをしっかり噛み締めました。体に染みる！！
ふとした瞬間に柚子の香りが来て、食欲がリセットされます。
餃子も追加で頼んじゃいました笑笑
一口サイズのちょうどいい大きさで、やはり餃子との組み合わせは必須ですね。
夫婦でお腹も心も満たされる。そんなラーメン店でした。
また美味しいラーメンを探していきたいと思います。
気になる方は是非！行ってみてください！
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